Ako rýchlo ochladiť nápoj

Obsah

• stupňa
• Metóda 1 Použite slanú ľadovú vodu
• Metóda 2 Použite vlhké papierové utierky

Toto sa stalo nám všetkým: pozývame niektorých priateľov alebo dokonca celú domácnosť a uvedomujeme si, že nápoje nie sú chladné tesne pred príchodom hostí. Situácia sa potom stáva kritickou: ako chladiť nápoje včas, aby mohli tráviť čas so svojimi priateľmi bez dojmu, že sú zlým hostiteľom? Našťastie vás tento článok bude môcť naučiť!

stupňa

Metóda 1 Použite slanú ľadovú vodu

1. Naplňte misku hrubým pohárom vody a kockami ľadu. Čím je sklo hrubšie a izolujúce, tým lepšie. Musí byť schopný udržať chlad v zmesi vody a ľadu. Do vody pridajte čo najviac ľadu, ale nie toľko, aby sa nádoby obsahujúce nápoje nedali úplne ponoriť. Spravidla funguje dobre zmes rovnakých množstiev vody a ľadu. Ak potrebujete iba ochladiť nápoj alebo málo, šalátová misa je účinná. Ak musíte veľa chladiť, je lepšie použiť chladič alebo dokonca vaňu.

2. 
   

   
   Pridajte do vody soľ. Malo by stačiť malé držadlo. Soľ sa rozpustí a sodné a chlórové ióny, ktoré ju tvoria, sa oddelia. Molekuly vody sú polárne a budú sa vyvíjať podľa týchto iónov. Toto je úsilie a toto úsilie si vyžaduje energiu. Vychádza z tepelnej energie vo vode, čo má za následok ďalšie zníženie okolitej teploty.

3. 
   

   
   
   
   Nápoje ponorte do ľadového kúpeľa. Miešajte ich rýchlo. Miešaním nápojov pomôžute ich rýchlejšiemu prenosu do ľadovej vody.

4. 
   

   
   Počkajte dve minúty. Teplota by mala dramaticky klesnúť vo veľmi krátkom čase. Ak nápoje potrebujú dlhšie schladiť, zostávajúce miešajte jednu alebo dve minúty v ľadovej vode.

5. 
   

   
   Nalejte studený nápoj do pohára. Teraz by malo byť na ideálnej teplote, aby ste uhasili smäd (a pocit vašich hostí). Buďte opatrní: ak dáte nealkoholický nápoj, napríklad sódu, do ľadového kúpeľa, pred otvorením ho trochu počkajte.

Metóda 2 Použite vlhké papierové utierky

1. 
   

   
   
   
   Vlhké papierové utierky. Namočte kúsok absorpčného papiera dostatočne veľký, aby úplne zakrúžil váš nápoj. Ak je nápoj malý, môže stačiť pol listu. Ak je veľký, bude trvať celý alebo dva.

2. 
   

   
   Nápoj úplne zabaľte do vlhkej papierovej utierky. Uistite sa, že papier zostáva okolo nápoja.

3. 
   

   
   Do mrazničky vložte nápoj pokrytý absorpčným papierom. Počkajte 15 minút.

4. 
   

   
   Vyberte nápoj z mrazničky. Potom môžete popíjať ľadový nápoj. Absorpčný papier bude polomrazený. Ak chcete pokračovať v chladení nápoja, nechajte papier okolo. Ak ho chcete niekomu predstaviť, pred podaním ho vyberte.

• Nápoje vo fľašiach alebo plechovkách
• Šalátová miska
• vody
• Kocky ľadu
• soľ
• Teplomer (voliteľný)