Ako pripraviť hovädzie dusené mäso

Obsah

• stupňa

je wiki, čo znamená, že veľa článkov napísalo niekoľko autorov. Na vytvorenie tohto článku sa na jeho vydaní a zlepšovaní v priebehu času podieľalo 19 anonymných ľudí.

Hovädzie dusené mäso je teplé, chutné, úsporné a príjemné jedlo, ktoré je ideálne pre zimné dni. Popíjajte ho kukuričným chlebom alebo domácimi sušienkami. Na kachle!

stupňa

1. 
   

   
   Kusy mäsa obalte múkou. V nádobe zľahka opečte kocky mäsa.

2. 
   

   
   Chyťte mäso. Uchopte mäso zo všetkých strán, v tuku, vo veľkej panvici.

3. 
   

   
   Pridajte vodu, bujónové kocky a bobkový list.

4. 
   

   
   Panvicu pevne prikryte.

5. 
   

   
   Varte asi 2 hodiny. Varte na 2 hodiny alebo kým mäso nekĺzne.

6. 
   

   
   
   
   Pridajte zeleninu a korenie. Nechajte variť asi 25 minút alebo kým nebude zelenina jemná.

7. 
   

   
   Odstráňte bobkový list.

8. 
   

   
   Pokračujte v miešaní. Pokračujte v miešaní, len keď je to potrebné, aby ste zabránili prilepeniu mäsa na panvicu, kým dusené mäso nezhustne.

9. 
   

   
   Hotovo.